Page 32 - DEC-XMAS 2022
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              RECIPE / RECEITA                                                                                                 Photo by freepik                                                            PETS CORNER/CANTO DE PETS
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              By Isa Melo - Editor-in-Chief                                                                                                                                                                         By Isa Melo - Editor-in-Chief



















    BOLO DE CHOCOLATE                                                                             CHOCOLATE CAKE
    COM MOUSSE DE MORANGO                                                                      WITH STRAWBERRY
    DE LIQUIDIFICADOR                                                                      MOUSSE IN A BLENDER


    Ingredientes                                                                            Ingredients for batter
    1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó                                                     1 1/2 cups cocoa (powdered)
    1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno                                                            1 1/2 cups of warm milk
    1 xícara (chá) de açúcar                                                                                1 cup of sugar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo                                                                 2 cups wheat flour
    4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina                                           4 tablespoons butter or margarine
    1 colher (sopa) de fermento em pó                                                          1 tablespoon baking powder
    3 ovos                                                                                                         3 eggs
    Manteiga e farinha de trigo para untar o recipiente que vai ao                   Sprinkles of your choice for decorating
    forno
    Chocolate granulado de sua preferência (à gosto) para                                 Method of preparation
    polvilhar                                                       Place all the batter ingredients, except the sprinkles, in a
    Modo de preparo                                              blender & blend until smooth. Pour into a rectangular baking    CUIDADOS REDOBRADOS COM OS                                                 EXTRA CARE FOR KITTENS
                                                                       pan, greased with butter & sprinkled with wheat flour.
    Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes para                                                                     FILHOTES DE GATOS E CĀES EM CASA                                               AND PUPPIES AT HOME
    fazer a massa e bata até que fique bem homogêneo. Despeje    Bake in a preheated 180°C oven for 35 minutes. Remove and
    em um recipiente retangular, untado com manteiga e farinha   set aside to cool, remove from pan and cut into medium size
    de trigo.                                                                                    squares of the same size.
                                                                                                                                     e cuidar de um pet adulto já é trabalhoso, a atenção      f taking care of an adult pet is already hard work,
    Leve ao forno preaquecido em 180°C por uns 35 minutos.    Presentation is up to you. Take two cake squares at a time. The        com filhotes de cães e gatos é mais ainda. É por          caring for puppies and kittens is even more so. That’s
    Retire e reserve para esfriar, desenforme e corte em       white cream recipe can be used as a frosting & the strawberry    Sisso que os cuidados precisam ser redobrados.              Iwhy care needs to be redoubled.
    quadrados médios do mesmo tamanho.                            mousse as a filling or vice versa. Decorate the frosting with
                                                                                                  sprinkles & serve chilled.
    A montagem fica a seu critério. Pegue dois quadrados do                                                                      Pense neles como bebês que ainda não aprenderam a          Think of them as babies  who haven’t learned  to do
    bolo de cada vez. O creme branco vai como cobertura e o                                            White cream recipe        fazer nada e dependem da ajuda de terceiros. Aqui vão      anything  yet and  are  dependent  on  help  from others.
    mousse de morango como recheio ou vice versa. Polvilhe a                                                  Ingredients        algumas dicas de cuidados com filhotes de pets:            Here are some pet care tips:
    cobertura com chocolate granulado e sirva gelado.                                            2 cans of condensed milk
    Creme branco                                                                                   4 tablespoons of butter
    Ingredientes                                                                                 3 tablespoons sour cream        •  Mantenha o ambiente sempre limpo para o filhote;        •  Always keep the environment clean for your pet;
    2 latas de leite condensado                                                              1 small bar of white chocolate
    4 colheres (sopa) de manteiga                                                                                                •  Reserve um espaço na sua casa para que o animal         •  Reserve a space in your home for your pet to be safe;
    3 colheres (sopa) de creme de leite (sem o soro)                                      Method of preparation                      de estimação filhote fique em segurança;
    1 barra pequena de chocolate branco                             Place the butter & chocolate bar in a pan to melt. Add the                                                              •  If your pet is past the nursing stage, make sure it
    Modo de preparo                                             from the bottom of the pan. Remove from heat & add the sour      •  Se o  pet já  passou  da  fase de amamentação,              is eating adequate food and drinking enough fresh
                                                                   condensed milk & stir constantly until it boils and releases
    Coloque em uma panela a manteiga e a barra de chocolate                                                        cream.            assegure-se de que  ele está comendo  alimentos            water;
    para derreter. Acrescente o leite condensado e mexa                                                                              adequados e bebendo água fresca o suficiente;
    constantemente, até ferver e soltar do fundo da panela.                                      Strawberry mousse recipe                                                                   •  Start introducing your pet to the family so that he/
    Mousse de morango                                                                                         Ingredients        •  Comece  a introduzi-lo  na  família  para  que ele  se      she feels part of that environment;
    Ingredientes                                                                1 cup strawberries (well-washed and sliced)          sinta parte daquele ambiente;
    1 xícara de morango (bem lavados e cortados)                                                1 box of strawberry gelatin
    1 caixa de gelatina de morango                                                                1 can of condensed milk                                                                   •  Fill it with love and care;
    1 caixa de leite condensado                                                                            1 cup of cream        •  Encha-o de amor e cuidado;
    1 caixa de creme de leite                                                             Method of preparation                                                                             •  Reward your pet with a treat for good behaviour
    Modo de preparo                                                Prepare the gelatin as shown on the package & then place      •  Recompense-o com um petisco por  bom                    •  Vaccinate your  pet with the  necessary vaccines  to
                                                                                                                                     comportamento
    Prepare a gelatina como indicado na embalagem e depois        it in the blender along with the rest of the ingredients. Beat                                                                prevent disease.
    coloque no liquidificador junto com o restante dos           everything until well blended. Put it in a container & put it in   •  Vacine o animal com as vacinas necessárias para
    ingredientes. Bata tudo até ficar bem homogêneo. Coloque   the fridge for approximately three & a half hours until it has the
    em um recipiente e leve para gelar por aproximadamente três                                    consistency of mousse.            evitar doenças.
    horas e meia até ficar consistente.
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