Page 20 - DEC/JAN 2024
P. 20
20 21
NUTRIÇĀO NUTRITION
Por Melissa Pancini - RNCP, CNP Registered By Melissa Pancini - RNCP, CNP
By Editorial team
Nutritionist, Metabolic Balance, Registered Nutritionist Metabolic Balance,
Master Coach Canada, CEO Brasil Photo by freepik Master Coach Canada, CEO Brasil
ALIMENTAÇÃO SAZONAL SEASONAL FOOD
A S easonal eating can help you maintain metabolic
alimentação sazonal pode ajudá-lo a manter
o equilíbrio metabólico durante todo o ano!
balance year-round!
Os alimentos sazonais, são colhidos de acordo Seasonal foods are harvested according to their
com sua época de safra natural, em que a natureza natural harvest season, in which nature produces the
produz a fruta sem necessidade de intervenção fruit without the need for technological intervention,
tecnológica, assegurando a qualidade nutricional ensuring the nutritional quality of the food, high
do alimento, grande concentração de nutrientes concentration of nutrients and reduced use of
e uso reduzido de agrotóxicos, como pesticidas e pesticides and preservatives.
conservantes.
In summer, opt for water-rich fruits and lean grilled
No verão, opte por frutas ricas em água e proteínas proteins, staying hydrated and enjoying the flavours of
magras grelhadas, mantendo-se hidratado e outdoor cooking. With fall approaching, try pumpkin
apreciando os sabores da culinária ao ar livre. E and healthy vegetables for added fiber and nutrients.
com a chegada do outono, abóbora e vegetais
saudáveis para adicionar fibras e nutrientes. When winter arrives, add warm spices, roots and
herbal teas to stay comfortable and satiated.
Quando o inverno chegar, adicione temperos
quentes, raízes e chás de ervas para ficar During the festive season, indulge in festive foods
confortável e saciado. mindfully and practice portion control.
Durante a época festiva, entregue-se aos alimentos As spring blooms, enjoy fresh vegetables and herbs
festivos com atenção e pratique o controle and explore local farmers markets for seasonal
das porções. produce.
À medida que a primavera floresce,
desfrute de verduras e ervas
frescas e explore os mercados de
agricultores locais em busca de
produtos sazonais.
